美夫人的英式化妝舞會

先說喔 這鍋 不是美夫人魯的

今天晚餐 除了簡單的炒高麗菜 還有醬爆牛肉絲

而讓美夫人省一道菜的這碗花生豬腳 是由正在坐月子的小不點的阿姨煮給我們的呦

聽說 是正港的台中人口味耶

而且 嘿嘿 不瞞大家說 也是美夫人第一次嘗試豬腳喔

對 美夫人全家人 明明都很喜歡吃豬腳 以前在娘家呀

拜拜都一定會訂一鍋阿水師的豬腳 (齁 好懷念的回憶 一整鍋 端上樓拜拜這樣)

但是 美夫人夾都沒有夾 因為就覺得很肥呀 美夫人是不太吃肥肉的

而且 豬腳 ㄟ 長相時在布泰討喜 況且在這裡 豬腳是要自己處理的 更加麻煩

不過 這次 也不算美夫人主動 算是第一次意外的嘗試

主要的原因是 剛好在吃喜歡吃的魯花生攪湯汁時 旁邊剛好帶了幾塊小塊的豬腳皮

發現 小小一塊塊的好好吃Q 好嫩耶

所以 繼續請老爺撥幾塊下來 讓美夫人不要看到它是腳 就只試試大塊的口感

結果 不要看它 它真的好好吃 好好吃 而且 覺得好滑順

這湯之真的好稠 感覺就是再吃魚翅羹一樣 超級補的感覺

不知道是不是心理作用

但是 就會覺得 努力吃的話 好像就不用擦膠原蛋白似的

ㄟ 是說我也沒擦膠原蛋白啦

老爺說 阿姨真的魯的超道地

所以我很幸運 第一次嘗試就吃到對的好味道喔

而且 是在遙遠的異鄉 東西都不是特別齊全的地方呢 厲害吧

嘿嘿 阿姨說 奧地利回來 要再滷一次給我們 嘿嘿 好開心 等不及嚕

恩 下回過去小不點那 還要把方法給學起來 不然阿姨要回台灣去囉~~~~~